1 tasse d’avoine rapide 1 tasse de rice crispies ⅓ tasse de cassonade ⅓ tasse sirop de maïs 3 cuillères à soupe de beurre ou margarine ½ tasse de mélange… [Continuer la lecture]
Crèpes mince vegan
1½ tasse de lait de soya vanille 1 tasse de farine 2 cuillères à soupe d’huile végétale 1 cuillère à soupe de sucre Dans un grand bol bien mélanger tous… [Continuer la lecture]
Muffin aux bananes
1 tasse de sucre ½ tasse d’huile végétale 2 œufs 1 tasse de purée de bananes (environ 3 bananes moyennes bien écrasées) ½ tasse de crème sûre 1 c. à… [Continuer la lecture]
Sauce au fromage
1 cl à soupe de beurre ou margarine 1 cl à soupe de farine 2 tasses de lait 1 tasse de fromage cheddar fort râpé 1 tasse de fromage mozzarella… [Continuer la lecture]
Pâtes fraîches maison
1 tasse de farine 1 œuf 1 cl à soupe d’huile d’olive Mélanger les ingrédients qu’à robot ou à la main jusqu’à ce que ce soit homogène. Laisser reposer 40… [Continuer la lecture]
Quiche jambon fromage
Pâte à tarte (du commerce ou maison si vous avez du courage) 6 œufs ½ tasse de fromage en cube ½ tasse de jambon en cube ½ tasse de lait… [Continuer la lecture]
Sauce à pizza maison
3 boîtes de pâte de tomate 1 cuillère à soupe d’origan séché 1 cuillère à thé de poudre d’oignon 1 cuillère à thé de poudre d’ail 1 cuillère à soupe… [Continuer la lecture]
Pâte à pizza
1 tasse d’eau tiède 1 c. à thé de levure instantanée 1 c. à thé de sucre 2 tasses de farine tout usage 1 c. à thé de sel Dans… [Continuer la lecture]
Gaufres aux pommes
3 tasses de farine 1 tasses de lait (ou boissons végétales) 1 œufs 1 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à thé de levure chimique 3 pommes pelée et… [Continuer la lecture]
Mousse au chocolat praliné
100g de chocolat noir 3 œufs séparés 1 cuillère à soupe de sucre ½ tasse de noisettes ¼ tasse de sucre 1 cuillère à thé d’eau Praliné: Dans une casserole… [Continuer la lecture]
Conserve de betteraves
5 lb betteraves 1 tasse eau 2 cuillères à table gros sel 5 tasses vinaigre blanc Stériliser des pots Mason et des couvercle environ 10 minutes dans de l’eau bouillante…. [Continuer la lecture]
Conserve de tomates
Tomates italiennes Deux ou trois feuilles de par pot Mason Une gousse d’ail par pot Mason 1 cuillère à thé de sel par pot Mason Eau Faire bouillir les pot… [Continuer la lecture]
Tartare de saumon (version 2)
Tartare de saumon 150 gramme de filet de saumon ¼ concombre épépiné 1 cuillère à thé de câpres 1 cuillère à thé de moutarde de Dijon ½ avocat 1 cuillère à thé de cornichon… [Continuer la lecture]
Risotto de quinoa aux champignons
2 gros oignons 2 cuillère à soupe d’huile d’olive 2 tasses de quinoa ¼ tasse de bière rousse 4 tasse de bouillons de légumes (ou poulet) 1 cuillère à soupe… [Continuer la lecture]
Salade de concombre au yogourt
1 concombre anglais 1 ½ tasse de yogourt grec nature (ou yogourt grec végan) 15 feuilles de menthe Sel Couper le concombre en deux et l’épépiner à l’aide d’une cuillère…. [Continuer la lecture]